A Demùa Monferrato Bianco

Timorasso, Riesling italico, Verdea, Bosco, Chasselas Doré. Vinificazione: diraspatura, macerazione 20gg,fermentazione alcolica e manolattica con lieviti naturali in botti di rovere da 20 hl e affinamento negli stessi contenitori sulle fecce fini per 10mesi , nessuna charifica o filtrazione.ù

Solforosa totale: 14mg/l.

Bottiglie Prodotte ca:2700