Riviera ligure di Levante Rosso IGT Fontananera

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Prezzo:
Prezzo IVA incl. 12,81 €
Prezzo IVA escl. 10,50 €
Ammontare IVA: 2,31 €
Produttore: Santa Caterina
Descrizione

Merlot 70% Ciliegiolo 30%. Vinificazione: Le uve diraspate vanno a fermentare in un tino di acciaio aperti generalmente in uvaggio. Dopo l’avvio fermentativo spontaneo, si procede con follature e rimontaggi. La svinatura viene effettuata dopo 5/7 giorni.Maturazione: durante il periodo invernale il vino matura in una vasca di acciaio fino all’estate, quando viene imbottigliato.

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