Sassocarlo 2008 Terre a Mano

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Prezzo:
Prezzo IVA incl. 23,23 €
Prezzo IVA escl. 19,04 €
Ammontare IVA: 4,19 €
Produttore: Fattoria Bacchereto
Descrizione

Trebbiano Toscano 80%, Malvasia del Chianti 20%.Vinificazione: Diraspatura, leggera macerazione a temperatura controllata, fermentazione spontanea in tini di cemento e malolattica in tonneaux da 350 l. di rovere di Allier e affinamento negli stessi sulle fecce fini per 12/18 mesi, e poi almeno 6 mesi in bottiglia. Nessuna chiarifica e filtrazione.

Solforosa totale (SO2): 56.0 mg/l

Bottiglie prodotte: ca. 2500

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