Riesling 2007 Schlosserberg Grand Cru

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Prezzo:
Prezzo IVA incl. 42,70 €
Prezzo IVA escl. 35,00 €
Ammontare IVA: 7,70 €
Descrizione

Riesling 100%.Vinificazione: Pressatura lenta, defecamento al freddo. Fermentazione alcolica e malolattica che dura molti mesi con lieviti naturali in fusti di rovere centenari e affinamento di 11 mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori. Nessuna chiarifica.

Zuccheri residui: 8.0 g/l.

Solforosa totale (SO2): 54.0 mg/l.

Bottiglie prodotte: ca. 2000

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